ANTIPASTI - ITALIENSK "TAPAS"
Menyen passer perfekt for deg som vil ha en uformell servering av småretter til din bursdag eller fest!
​
Menypriser finner du under hver rett og er per person.
Leiekostnad: Oppmøte av kokk og foodtruck 3800,- i Oslo
Kjøregodtgjørelse kommer i tillegg på 15 kr. per kilometer fra vår base i Selma Ellefsens vei 6, Oslo, tur-retur.
Meny
​
- BRUSCHETTA
Bruschetta med tomat, mozzarella, fersk basilikum, olivolja og havsalt
​​
- GAMBERI
Villfangede reker, salsa verde marinerte med frisk chilli.
​
- POLLO
Kyllinglår fra Eng gård, utbenet, smaksatt med salvie, smør og hvitvins sjy
​
- PARMIGIANA​
Ovnsbakt aubergine med mozzarella, parmesan, basilikum og tomatsaus
- PATATE AL FORNO
Ovnsbakte små rosmarinpoteter
Marinerte artisjokker
Oliven
Salat
​​
​
1. PANNA COTTA
Fløte- og vaniljedessert toppet med redusert solbærsaus og bringebær
​
​
2. TIRAMISU
Fingerkjeks dyppet i espressokaffe, mascarponekrem smakssatt med Marsala​
​
​
Pris per person - 445,-
Vald dessert - 115,-